{"id":4998,"date":"2025-04-03T08:00:00","date_gmt":"2025-04-03T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.integrationwien.at\/blog\/?p=4998"},"modified":"2025-03-31T15:41:57","modified_gmt":"2025-03-31T13:41:57","slug":"kochen-mit-der-freizeitassistenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.integrationwien.at\/blog\/?p=4998","title":{"rendered":"Kochen mit der Freizeitassistenz"},"content":{"rendered":"\n
Wir waren bei einem Kochworkshop gemeinsam mit anderen Freizeitassistenz-Paaren dabei.<\/p>\n\n\n\n
Das Men\u00fc f\u00fcr den Abend war Pizza zum Selbstbelegen, dazu ein Salat vom Bauernmarkt, und als Nachspeise Obstsalat mit Schokoraspeln.<\/p>\n\n\n\n
Zuerst haben wir den Teig f\u00fcr die Pizza gemacht. Alle haben nacheinander den Teig ger\u00fchrt und geknetet. Danach haben wir den Teig zugedeckt und an einem warmen Ort gehen lassen.<\/p>\n\n\n
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W\u00e4hrend der Teig geruht hat, haben wir uns die n\u00e4chsten Aufgaben aufgeteilt. Die einen haben das Gem\u00fcse f\u00fcr den Salat kleingeschnitten, die anderen haben die Pizzabel\u00e4ge vorbereitet, und wir haben das Obst f\u00fcr den Obstsalat kleingeschnipselt. Das hat sehr viel Spa\u00df gemacht!<\/p>\n\n\n
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Wir haben den Teig von seinem Schlaf wieder erweckt und f\u00fcr drei Pizzen aufgeteilt. Mit einem Nudelwalker haben wir dann den Teig ausgerollt und auf ein Backblech draufgelegt.<\/p>\n\n\n
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Danach haben wir den Teig mit den vorbereiteten Zutaten belegt. Alle haben die eigene Pizza nach dem eigenen Geschmack belegt. Obwohl jede Pizza anders ausgeschaut hat, haben alle Pizzen eines gemeinsam gehabt: viel K\u00e4se!<\/p>\n\n\n
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Die Zeit ist endlich gekommen: ab ins Backrohr! <\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend die Pizzen im Backrohr waren, haben wir den Tisch aufgedeckt und den Salat angerichtet.<\/p>\n\n\n
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Die fertigen Pizzen haben wir vom Backrohr herausgeholt, kurz abk\u00fchlen lassen, und dann mit einem Pizzaroller geschnitten.<\/p>\n\n\n
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Selbstgemachte Pizza schmeckt am besten, wenn man sie teilt. Also haben wir uns zusammen zu Tisch gesetzt und die Pizza, den Salat und den Obstsalat gen\u00fcsslich gegessen. Es gibt keine bessere Belohnung f\u00fcr einen Abend flei\u00dfiger Arbeit.<\/p>\n\n\n
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Nach dem Essen haben wir alles geputzt und aufger\u00e4umt, und alles wieder so hinterlassen, wie wir es vorgefunden haben.<\/p>\n\n\n\n
Das gemeinsame Kochen macht sehr viel Spa\u00df! Wir sind froh, dass wir teilgenommen haben und haben schon viele Ideen f\u00fcr weitere Rezepte und Gerichte.<\/p>\n\n\n\n
Bis zum n\u00e4chsten Mal!<\/p>\n\n\n\n
Larissa und Alejandro<\/p>\n\n\n\n
Ein Beitrag von Alejandro, Freizeitassistenz bei integration wien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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